一間台南百年中藥行的數位逆襲:當阿公的秤子遇上演算法，傳統產業「活下來」的真相比你想的更殘酷

去年我在台南神農街附近的巷子裡，看到一幕很衝突的畫面。

一間門口掛著褪色招牌的中藥行，木頭藥櫃的抽屜拉開著，裡頭是各種我叫不出名字的藥材。但櫃檯後面的年輕人正對著環形補光燈講話，手機架在三腳架上，他用台語混國語在解釋:「這個四神湯的山藥，你在超市買到的跟我們這種的差在哪裡。」

那支影片後來在 TikTok 上破了二十萬觀看。

這間藥行姓陳（應家族要求化名），開業可以追溯到日治時期。四代傳承，聽起來很浪漫，現實是:2021 年的月營收大概三萬出頭。三萬。在台南。一間有近百年歷史的店。

「說難聽一點，連房租都不夠付。」第四代的陳先生跟我說這話的時候，語氣平靜得讓人不舒服。他是家裡第一個大學讀商學院的，畢業後在台北的電商公司待了三年，2020 年因為父親身體出狀況回台南接班。

回來之後他才發現事情有多嚴重。

客群幾乎全是六十歲以上的街坊鄰居。沒有任何線上通路。庫存管理靠一本手寫的帳簿。最致命的是——年輕人走進來，根本不知道要買什麼，也不知道為什麼要買。

「中藥行最大的敵人不是西藥，是無知。」陳先生這句話我印象很深。他說的無知不是貶義，是字面意思:年輕世代對中藥材的認知幾乎是零。你跟一個二十五歲的人說「來抓帖四物湯」，他的反應是「蛤？」

所以他做的第一件事，不是開網路商店。是拍影片。

從 2021 年底開始，他每週拍兩到三支短影片，內容就是最基本的中藥材知識。什麼體質適合什麼茶飲、哪些藥膳在家就能煮、為什麼你的枸杞吃了沒效果（大概是因為你在淘寶上買了染色的）。語氣不是那種專家高高在上的口吻，就是一個年輕人用現代的方式，講阿公教他的事情。

前半年，沒什麼人看。

「我爸覺得我在浪費時間，我阿嬤覺得我把家裡的祕方往外講。」家族內部的阻力，坦白講，比技術問題大十倍。這也是很多傳統產業轉型報告裡不會告訴你的部分——數位轉型最難的不是學會用 Shopify，是說服你七十歲的父親讓你把他覺得「不該讓外人知道」的東西放到網路上。

轉機出現在 2022 年中。一支講「為什麼台灣人體質偏濕」的影片意外爆了，一個月內帶來將近五千個 Instagram 追蹤。他趁勢推出第一個產品:預先配好比例、用夾鏈袋包裝的「懶人藥膳包」。四神湯、十全大補湯、養生茶飲，每包定價一百五到兩百八之間。

這個定價策略很聰明。他跳過了中藥行傳統的「秤重計價」模式——那個模式對年輕消費者來說太陌生、太有距離感了——改用年輕人熟悉的「一包搞定」邏輯。（說白了就是把中藥材變成類似濾掛咖啡的概念。）

2023 年，他正式在蝦皮和自架的 Shopline 官網上開賣。同時做了一件我覺得最關鍵的決定:他把中藥行重新定位成「漢方生活選物店」而不是傳統藥行。實體店面做了輕裝修，保留老藥櫃但加了現代燈光，讓整間店變成可以拍照打卡的空間。

到了 2024 年底，線上營收占比已經超過六成，月營收突破一百二十萬。其中回購率最高的不是藥膳包，是他後來開發的「節氣養生訂閱盒」——每個月根據節氣寄送不同的茶飲和藥膳組合，附上一張手寫卡片解釋這個節氣適合怎麼吃。訂閱戶穩定在八百人左右。

但我不想把這寫成一個勵志故事就結束。

因為真相是，像陳家這樣成功轉型的案例，在整個傳統中藥行產業裡大概不到 5%。根據中華民國中藥商業同業公會的資料，全台中藥行數量從二十年前的超過一萬五千家，到 2025 年剩不到六千家。每年還在以大約 3-5% 的速度消失。

轉型需要的條件太嚴苛了。你需要有一個懂數位、願意回來、而且家族「允許」他改變的年輕世代。這三個條件同時成立的機率有多高？

而且就算轉型成功，新的問題馬上出現。陳先生跟我說，他現在最頭痛的是「內容被抄」。他拍的影片內容和產品概念，已經被至少十幾個帳號模仿。「我花三年建立的信任感，別人花三個月就能山寨一個八成像的。」在這個 AI 可以幫你大量生成內容的時代——他苦笑——「原創者反而變成最笨的那個人。」

2025 年以來，台灣經濟部中小及新創企業署的「數位轉型輔導計畫」已將傳統零售業列為重點對象，補助從數位工具導入到品牌顧問都有涵蓋。但說實話，我看過太多案例是拿了補助、上了系統，然後三個月後又回到手寫帳簿。工具從來不是問題。認知才是。

陳先生最近跟我講了一句話，我覺得可以當這整個故事的結尾。

「很多人問我轉型成功的關鍵是什麼。我都說，關鍵是我阿公在我小時候逼我背藥性。因為你再會行銷，如果你賣的東西自己都搞不清楚——那叫詐騙，不叫轉型。」

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